QUESO DE OVEJA CURADO A LAS HIERBAS PROVENZALES

En Quesos Guijarro Muñoz encontrará el más delicioso queso curado a las hierbas provenzales con una excelente relación calidad-precio. Queso curado obtenido por una maduración de 9 a 11 meses.

Las características especiales y el sabor único de cada queso que elaboramos de manera artesanal, nos ha permitido ser referencia de Minaya y reconocidos entre las empresas de queso puro de oveja en Albacete.

Nota: Todas las cuñas estarán envasadas al vacío.

CARACTERÍSTICAS

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, de color marfil, consistencia dura pudiendo presentar ojos y sabor intenso con toques aromáticos de la mezcla de hierbas.

PESO POR KG

20,50 €/kg

MADURACIÓN

Mínimo 12 meses.

INGREDIENTES

Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo animal y sal. En corteza: Hierbas provenzales y manteca de cerdo.

PRESENTACIÓN

Corteza recubierta de hierbas provenzales envuelto en papel film o envasado al vacío.

EMBALAJE

En cajas de cartón. Con opción de bolsa y caja regalo.

FORMATO

Disponible en cuña al vacío de 250g, quesos de 1.2 kg, 1.6 kg y 3 kg. 

PROCEDENCIA

Minaya, Albacete, Castilla- La Mancha.

ELABORACIÓN

Artesanal 100%

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g

Valor energético: 1691,13 KJ/ 403,92 kcal.

Grasas: 34,44 g

de las cuales saturadas: 23,60 g

Hidratos de carbono: 1,13 g

de los cuales azúcares: 0,60 g

Proteinas: 22,36 g

Sal: 1,51 g