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LEGUMBRES

  • ALUBIA VERDINA

    1,20 €
    0 item

    La alubia verdina es una de las consideradas gourmet. Su grano es mediano, plano y alargado, de piel muy fina y de un tono verde claro que le da nombre a esta variedad. Esta alubia tiene un sabor suave y exquisito además de una piel finísima que la hace casi inapreciable. Además su textura mantecosa la hace idónea para platos con pescado o marisco.

    1kg: 

    Vendidas a granel.

    Bolsa

    500 gr, 1 Kilo, 5 Kilos, 10 Kilos, 25 Kilos

  • ALUBIA ROJA

    1,20 €
    0 item

    A la alubia roja le da nombre su tonalidad morada o púrpura. Su grano es de tamaño mediano, con ligera forma arriñonada, plano y alargado. Es muy solicitada por la finura de su piel y su suavidad una vez cocida. Esta variedad va perdiendo el color en el remojo y en la cocción deja un caldo bastante oscuro. Nutricionalmente tiene un alto contenido en proteínas y hierro.

    Vendidas a granel