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Queso semicurado de leche cruda

17,05 €
Impuestos incluidos

Queso semicurado elaborado a base de leche cruda.

Precio por kg: 14,85€/kg

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Le ofrecemos las máximas facilidades.

Características

Queso elaborado a base de leche cruda de oveja, textura compacta y sabor intenso de color marfil, con muchos ojos y desigualmente repartidos.

Maduración

De dos a cuatro meses.

Ingredientes

Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivados del huevo).

Presentación

Corteza brillante de color marrón propio del queso.

Formato

Piezas de 1, 2 y 3 kg aproximadamente.

Embalaje

Cajas de cartón.

Ficha de datos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 g
Valor energético
1691,13 kJ/403,92 kcal
Grasas
34,44 g
de las cuales Saturadas
23,60 g
Hidratos de carbono
1,13 g
de los cuales Azúcares
0,60 g
Proteínas
22,36 g
Sal
1,51 g

Referencias