VINO TINTO FINCA RESALSO 2020

FINCA RESALSO 2020 TINTO D.O. Ribera del Duero

Debido a su permanencia en barricas de roble francés durante 4 meses, FINCA RESALSO 2020 ES UN VINO TINTO INCONFUNDIBLE, y único en su categoría. Producto de una selección de cepas de 5 a 15 años de la Finca Resalso, viñedo histórico plantado en 1932, el año en que nació Emilio Moro.

Finca Resalso es un vino tinto elaborado con viñedos de entre 5 y 15 años, y aunque es un vino joven, está bien estructurado con una marcada presencia en color, nariz y boca, utilizando 100% Tinto Fino (Tempranillo). 

Finca Resalso con D.O. Ribera del Duero, ofrece un color rojo picota intenso con ribetes violáceos y la máxima expresión de la fruta, convirtiéndose en el paladar en un vino carnoso, dando una sensación amable y melosa, siendo fiel a la añada.

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo cereza con ribetes violáceos, de fondo muy cubierto.

Nariz: Aromas intensos, expresivos y frescos, muy varietal.

Boca: Equilibrado. Taninos persistentes y maduros. Buena acidez. Posgusto largo y agradable recuerdo.

MARIDAJE

Tapas y entrantes, embutidos y carnes blancas al horno bien condimentadas.

ELABORACIÓN

Viñedo: Viñedos jóvenes de entre 6 y 13 años. Clima Continental

Vinificación: Fermentado en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. 

Crianza de 4 meses en barricas de roble francés.

FICHA TÉCNICA DEL VINO TINTO FINCA RESALSO 2020

Tipo: Tinto

D.O: Ribera del Duero

Variedad de uva:Tempranillo

Productor: Bodegas Emilio Moro S.L 

Origen: Pesquera del Duero (Valladolid)

Graduación Alcohólica: 14% vol.

Capacidad: 75cl.